Sempre acontece eventuais visitas,sejam de amigos parentes,e, tem mulheres que assim como eu,querem receber da melhor maneira possível e nem sempre estamos com condições de contratar especialístas no assunto.
Gostei muito desse vídeo básico e gostaria de compartilhar com vocês http://youtu.be/lPsKMv_sQgo ,ajuda bastante.Lógico que vai depender do evento pq aqui na nossa cidade,estamos mais acostumados a servir pratos regionais.
Mas,essas dicas podem ajudar a quem por ex. pensa em ter um jantar numa recepção de casamento.Fica muito mais barato,alugar a prataria,louças e copos,do que contratar um buffet.
O nome buffet faz com que as pessoas se enganem muito e assinem o contrato sem saber a qualidade dos serviços.Geralmente os buffet mais comuns da região servem os mesmos pratos,se você for uma pessoa que frequentemente vai aos eventos da cidade já deve ter observado que as festas só mudam a data e os donos.
Observando os serviços de buffet por aí vi que há muito disperdício para o contratante,favorecendo muito os donos que muitas vezes terceirizam boa parte do trabalho.
Assim que um buffet começa a prestar serviços,ele faz tudo perfeitinho,aceita qualquer quantidade de encomenda.Logo,quando pega a tão sonhada fama ignora encomendas,só pegam o evento todo.
Existem sim alguns buffets que trabalham com lealdade ao cliente,mas,tem outros que se preocupam demais em aparecer e esquece que os contratantes depositaram confiança aquela empresa para servirem bem seus convidados.
Enfim,minha dica é só uma alerta,pois,os buffet servem para o contratante não ter nem um tipo de dor de cabeça na hora da festa.Portanto,cuidado, para seu evento não ficar marcado como fustração e decepção.
Fiquem de olho nos valores e todas as cláusulas do contrato.Lembre-se que nunca é demais pesquisar.
Boa sorte!
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